French Rolls – Bacon & Frischkäse

Leider hat mich bisher noch niemand drauf hingeweisen gehabt. Aber French Rolls haben einiges an Potential!
Im konkreten Fall hatte ich etwas viel Chili-Flocken (bzw. zu scharfe) erwischt – das war schade. Aufpassen sollte man auch auf die BBQ-Sauce; mir wurde sie schwarz, was die knusprig gegrillte Bacon-Hülle leider geschmacklich verdarb :-( Bei der Menge an Bacon sind die Rezepte im Netz sehr verschieden. Hatte relativ lange Bacon-Steifen, sodass jeweils 1/2 Streifen genügte, sodass ich mit 20 Scheiben (ca 400g) gut zurecht kam.
Bacon French Rolls
(als Backup-PDF)

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